Co to są antyoksydanty?

W wyniku procesu utleniania, w naszym ciele dochodzi do pojawienia się wolnych rodników. Ich obecność sprawia, że zaczynają uaktywniać się antyoksydanty, które bronią przed nimi nasz organizm. Dokładniej rzecz ujmując, zadaniem antyoksydantów jest spowalnianie procesów starzenia się skóry oraz usuwanie nadmiaru wolnych rodników, które w nadmiernej ilości mogą źle wpłynąć na Twój organizm, a nawet doprowadzić do różnych stanów chorobowych. 

Antyoksydanty to temat, którym dzisiaj się zajmiemy. Koniecznie zostań z nami do końca, jeżeli chcesz w szerszym zakresie rozwinąć to pojęcie. 

Ich zadaniem jest przede wszystkim hamowanie reakcji utleniania, które zachodzą na poziomie komórkowym. Ich niewielka ilość sprawia, że dochodzi do zablokowania wolnych rodników. One same powstają w wyniku oddychania komórkowego. Wolne rodniki są potrzebne, ale tylko wtedy, kiedy ich ilość jest na wyrównanym poziomie. Dzięki umiarkowanemu działaniu wolnych rodników, komórki naszego ciała uczą się, w jaki sposób skutecznie bronić się przed niektórymi wirusami czy bakteriami. 

Problem pojawia się dopiero wtedy, kiedy wolnych rodników zaczyna być zbyt dużo. Może wtedy dojść do rozwoju chorób takich jak np.: miażdżyca czy cukrzyca. 

Czy słyszałaś kiedykolwiek o stresie oksydacyjnym? Jeżeli nie, to z chęcią Ci wyjaśnimy, co dokładnie oznacza ten termin. Jest to wynik nieprawidłowych procesów prooksydacyjnych i antyoksydacyjnych. W naszym organizmie pojawia się wtedy zbyt duża ilość wolnych rodników, które konsekwentnie inicjują uszkodzenia na poziomie komórkowym.

W jakim momencie dochodzi do stresu oksydacyjnego? Może być to np. wynik nadmiernego stresu, ale także wpływ używek i nieprawidłowego sposobu odżywiania. Pojawienie się stresu oksydacyjnego może też nasilać się wraz z wiekiem. W związku z tym tak ważne jest to, aby zadbać o odpowiednią ilość antyoksydantów w naszych posiłkach.

Jeżeli myślisz o tym, żeby uzupełnić swoją dietę w niezbędne witaminy i antyoksydanty, to koniecznie wprowadź do swoich posiłków sezonowe warzywa i owoce. W okresie zimowym natomiast warto sięgnąć po mrożonki, ponieważ one także posiadają składniki odżywcze w postaci mikro i makro elementów.

Poprzez gotowanie, pieczenie lub smażenie możesz zmniejszyć ilość antyoksydantów w jedzeniu, jednak nie wyeliminujesz ich całkowicie. Kiedy nie masz możliwości spożywania warzyw lub owoców w naturalnej formie czyli na surowo, to poddawaj je obróbce termicznej. Co ciekawe, np. w pomidorach znajdziesz likopen, który podczas dłuższego gotowania okazuje się bardziej przyswajalny dla naszego ciała w porównaniu z tym kiedy jest surowy.

Produkty, które zawierają w sobie największą ilość antyoksydantów to: papryka, borówki, cytrusy, winogrona, aronia, marchewka, tuńczyk, pestki dyni, jajka, orzechy, natka pietruszki, szpinak czy jarmuż.

Produkty kosmetyczne posiadające składniki antyoksydacyjne warto aplikować już podczas porannej pielęgnacji. W taki sposób jesteś w stanie maksymalnie wykorzystać ich potencjał. Twoja skóra jest najbardziej narażona na negatywne działanie wolnych rodników właśnie w ciągu dnia dlatego istotne jest to, żeby w odpowiedni sposób ją przed nimi zabezpieczyć.

Podczas wieczornej toalety warto włączyć kosmetyki regeneracyjne, które wspomogą działanie tych, zastosowanych rano. Jakich składników antyoksydacyjnych szukać w produktach kosmetycznych? Przede wszystkim: witaminy C, witaminy E, floretyny i kwasu ferulowego.

Mamy nadzieję, że ten wpis dokładnie wyjaśnił Ci czym są antyoksydanty i jak duże znaczenie mają one w prawidłowym funkcjonowaniu Twojego organizmu. Jeżeli chcesz poznać inne zagadnienia dotyczące pielęgnacji i produktów kosmetycznych, to koniecznie przeczytaj pozostałe wpisy na naszym blogu. Zapraszamy!